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腊肉腊肠烟熏炉

烟熏炉使用注意事项

1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物；

2、检查完毕后打开烟熏炉的电源；

3、点按“工艺选择”，烤肠烟熏炉厂家，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；

4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不**0.15mpa为宜，河南烤肠烟熏炉，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，较有可能产生降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制；

5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部；烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可；

6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉；

7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烤肠烟熏炉质量，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；

8、全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烤肠烟熏炉现货，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场

工作原理：

 采用*特的气流技术，较大限度的达到箱体内部各点气流状态的一致性，确保整个炉内产品在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的产出。

产品介绍：

 烟熏炉挂杆（三角杆）为烟熏炉配套设备，用于挂肠、挂肉、挂鸡鸭等产品，广泛用于食品机械肉食加工行业。

 优势特点：

 1、选用高品质铝合金，符合国家食品级标准，安全可靠；

 2、易清洗，使用方便，比以往的铝合金材质更耐用，；

 3、可根据客户要求不同尺寸加工定制。