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豆腐干豆制品杀菌锅批发配置介绍

  杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。不锈钢食品杀菌锅性能特点：1、豆腐干豆制品杀菌锅批发利用双罐热水循环进行杀菌，热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度，进入灭菌罐进行灭菌，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。豆腐干豆制品杀菌锅批发温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次。

水浴式杀菌锅

水浴式杀菌：

豆腐干豆制品杀菌锅批发在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾，启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行直接杀菌。在热水达到一定水位时，随即启动热水循环泵，把锅内热水进行循环，采用三点出水八点进水的方式，在循环时，为了确保锅内出水点的均匀，采豆腐干豆制品杀菌锅批发用了三点串联式.循环水经水汽交换快速升温（用此水汽交换，避免在锅内加温时，蒸汽和货物的直接接触，使部分货物温度偏高），再通过锅内八个进水点（上、下、左、右各两点），使热水直接达到杀菌锅内进行循环.在锅内热水进行循环的同时，蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温，在即将达到温度时，通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪，控制蒸汽角座阀进行温度调节，此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节，以防止锅内到达温度时，温度反冲。在达到设定温度的同时，关闭蒸汽角座阀门，进入产品杀菌阶段（不同产品杀菌时间可调）。罐门开启，装置的回转，水的注入与排出，容器之温度、压力、液位的控制等都从安全上考虑过，在不安全的状态下，设备不能运行。在到达杀菌时间后，报警器报警，打开出水阀及水泵，把锅内热水用水泵输送到热水池，下一锅杀菌时循环使用。

卧式杀菌锅的技术参数

豆腐干豆制品杀菌锅批发技术参数

豆腐干豆制品杀菌锅批发设备型号700x1200，700x1500，900x1800，1000x2200，1000x2400，

1000x2700，1000x3000，1200x2400，1200x2700，1200x3000，1200x3600，1500x4500等规格型号品种压力容器

　　豆腐干豆制品杀菌锅批发生产能力（罐/次）720120020002400锅内径900 1000 1100 1200容 积（m）1.223.54.2设计温度143C

　　工作温度123C

　　设计压力0.3MPa

　　工作压力0.15Mpa

　　工作介质水、蒸汽、压缩空气

　　主要受压元件材质A3/304不锈钢

　　蒸汽进口直径DN40-50

　　排气（泄气）直径DN40-50

　　冷热水连接直径DN40-50

　　排水管直径DN40-50

　　安全阀直径DN25-50

　　压缩空气直径DN15-20

　　钢板厚度（㎜）8（可根据客户要求定制各种厚度）

　　设备总重（kg）900120015001800

外形尺寸（长、高、宽）2100×1300×16502800×1450×17003700×1600×18004000×1600×1900

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