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产品特点：适用范围广  满足侧喷杀菌和顶喷杀菌。专业试验产品  满足大批量产品测试和小型生产需要。模拟程度高  与大批量生产状况完全相同。使用范围广  满足顶喷淋和侧喷淋。自动化精度高  全程温度、压力自动记录。材质  全不锈钢构成、符合食品卫生要求

用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括： 　　

（1）杀菌锅的操作工艺指标及较高工作压力，较高工作温度。 　　

（2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。 　　

（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。 　　

（4）设备停用时的保养方法。