冷熏炉是低温烟熏**设备,冷熏工艺为广大肉食品加工企业解决了这一特殊要求。此设备可以冷熏鱼类/贝壳类/畜牧类/禽类等产品。此设备需使用**冷熏木条,可以调整时间、烟量和符合要求的烟熏味道,烤全猪烟熏炉样子,不需要热源,广西烤全猪烟熏炉,对于冷熏入味非常方便。由于是按果木种类分化,可以享受各种果木材料所具有的特殊香味。加工后的产品直接推入到冷熏炉内,烤全猪烟熏炉图片,产品中心温度降到需要的数值后依次烟熏,也可降温、烟熏同步进行。建议冷熏温度6-15度
优势特点:
1、全自动电加热烟熏炉采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高;
2、具有电加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能;
3、可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,烤全猪烟熏炉型号,可供用户随时调用;
4、采用电加热升温,一般适用没有锅炉的用户;
5、采用双层不锈钢结构,**厚夹层中填充聚氨酯保温材料,降低能耗;
6、各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误;
7、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能;
8、设有两个温度检测和一个湿度检测。
技术参数:
总功率:10(kw)
电加热功率:7.5(kw)
电源:380V
生产能力:100(kg)
外形尺寸:1100×1500×2100(mm)