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大锅饭搅拌炒锅

夹层锅又称之为蒸煮锅，野菜川烫锅哪家好，分为固定立式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。

使用于饭店、食堂、学校等大型场所蒸煮来用，使用范围广泛、操作方便、简单、实用性很强，根据不同的产品选择不同的类型、及不同的材质。

RT-500L夹层锅内直径为1100mm，内容积为500L.

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夹层锅操作规程

1检查安全附件，压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好，严禁缺件运行。

2.由锅炉接出的蒸汽管道须经减压后方可与夹层锅连接，野菜川烫锅种类，且压力不得**过0.3MPa，安全阀可根据需要调至0.2—0.3MPa，让蒸汽徐徐通入夹层锅。

3通入蒸汽时应同时将放气嘴打开，以便将夹层内冷空气排出。待温度上升较快时再关闭放气嘴。

4锅内必须在有溶液的情况下，才能打开气阀，不准先开汽再加溶液。听到夹层内水冲击声时，应打开锅底旋塞放去冷凝水。

5预煮完成出锅时，使锅转到需要的角度，手轮转动时，不要用力过猛，甘肃野菜川烫锅，以免溶液溅出伤人或造成浪费。

6使用完毕后，锅内壁需刷洗干净，打开排水阀并使锅转到原来位置，将夹层内的冷凝水放尽。

安全管理规定

1夹层锅操作人员必须经过专业培训，非机手严禁操作。

2使用前检查各部位是否正常。

3在操作中，野菜川烫锅型号，保持使用气压在0.2MPa—0.3MPa，定期检查校验安全阀，安全阀压力定为0.3MPa。

4停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。

5操作人员必须坚守工作岗位，以防气压升高发生意外事故。