雅辰机械 图 |鲜玉米杀菌锅型号|鲜玉米杀菌锅

小型熟食杀菌锅，高温高压杀菌釜，猪蹄猪头肉香肠杀菌的设备，鲜玉米杀菌锅规格，如果您的熟食产品想要延长保质期，就必须要杀菌的，杀菌的原理是高温杀死菌，保证了食品的干净卫生。杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：

杀菌锅简介：

杀菌锅又名杀菌釜，杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的菌，鲜玉米杀菌锅厂家，同时抑制菌的增长，鲜玉米杀菌锅，从而延长食品的保质期。很多客户以为产品真空包装以后就可以延长时间的保质期，鲜玉米杀菌锅型号，不需要杀菌。实际上这种理解是完全错误的。真空包装以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中还有很多菌，所以如果真空包装之后不杀菌，菌的繁殖速度会很快，从而产品会变坏。杀菌锅的主要作用是在121摄氏度高温的环境下，在对产品口感影响较少的基础上，杀死食品中的菌，从而延长食品的保质期。