诸城市雅辰机械有限公司杀菌锅特点:我们杀菌的较终目的就是要灭除有害的菌,无论是想延长保质期还是对于食品安全的角度,有害菌都是需要彻底消灭的。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成,通过对酱驴肉杀菌锅锅内压力的控制,使温度达到121度,从而达到我们杀菌的目的达到商业无菌的效果。酱驴肉杀菌锅
使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理
杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,酱驴肉杀菌锅均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
酱驴肉杀菌锅在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。
锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,酱驴肉杀菌锅应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。
设备停用时,酱驴肉真空包装杀菌锅售后,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。
酱驴肉杀菌锅设计理念
1、人性化!(处处别具匠心,体现以人为本的设计理念)
2、安全!(酱驴肉杀菌锅按照:国标GB150-2011《压力容器制造标准》、ISO9000:2012质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造)
3、可靠!(酱驴肉杀菌锅选用世界**品牌的部件)
4、节能!(温度散失;电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配)
5、外形美观、新颖,结构紧凑、简约!